Купить Семена Фасоль спаржевая Золотая сорока 20г в Киеве

Семена Фасоль спаржевая Золотая сорока 20г, СМ — универсальный сорт фасоли, который можно использовать как для сбора молодых стручков, так и для получения сухих семян. Сорт известен необычным декоративным семенем и отличными вкусовыми качествами в супах, рагу и овощных блюдах.

Особенностью фасоли Золотая сорока является удлинённое узкое семя, половина которого белая, а половина чёрная с пятнистым переходом цветов. Такой необычный рисунок напоминает окраску сороки, благодаря чему сорт получил своё название.

Сорт происходит от зелёной стручковой фасоли Сороки, которую выращивали во Франции ещё с начала 1900-х годов. Растение компактное, крепкое, высотой 40–45 см. Белые цветки образуют длинные тонкие стручки золотисто-жёлтого цвета длиной 12–18 см.

Молодые стручки собирают примерно через 65 дней после всходов и используют как нежную спаржевую фасоль. В этот период они имеют деликатную текстуру и отлично подходят для приготовления свежих овощных блюд.

При полном созревании урожай сухих семян собирают примерно через 90 дней после всходов. Сухие стручки легко раскрываются, что упрощает получение качественной фасоли для длительного хранения.