Купити Насіння Квасоля спаржева Золота сорока 20г в Києві

Насіння Квасоля спаржева Золота сорока 20г, СМ — універсальний сорт квасолі, який можна використовувати як для збору молодих стручків, так і для отримання сухого насіння. Сорт відомий своїм незвичайним декоративним насінням і чудовими смаковими якостями у супах, рагу та овочевих стравах.

Особливістю квасолі Золота сорока є подовжене вузьке насіння, половина якого біла, а половина чорна з плямистим переходом кольорів. Такий незвичайний малюнок нагадує забарвлення сороки, завдяки чому сорт отримав свою назву.

Сорт походить від зеленої стручкової квасолі Сороки, яку вирощували у Франції ще з початку 1900-х років. Рослина компактна, міцна, висотою 40–45 см. Білі квітки формують довгі тонкі стручки золотисто-жовтого кольору довжиною 12–18 см.

Молоді стручки збирають приблизно через 65 днів після сходів і використовують як ніжну спаржеву квасолю. У цей період вони мають делікатну текстуру та чудово підходять для приготування свіжих овочевих страв.

При повному дозріванні врожай сухого насіння збирають приблизно через 90 днів після сходів. Сухі стручки легко розлущуються, що спрощує отримання якісної квасолі для тривалого зберігання.